শিরটাকি পাউডার
শিরাটাকি পাউডারের পরিচিতি শিরাটাকি পাউডার কনজ্যাকের ইয়াম থেকে এসেছে, যা Araceae পরিবারের Amorphophallus গণের অন্তর্গত উদ্ভিদের জন্য একটি সাধারণ শব্দ, যা কোন্নিয়াকু বা শিরাটাকি, ভূত কনজাক, শয়তানের জিহ্বা, ভুডু লিলি, সাপের পাম, এবং নামেও পরিচিত। অন্যান্য. এটি প্রধানত...
পণ্যের বিবরণ
শিরটাকি পাউডার পরিচিতি
শিরাটাকি পাউডার এসেছে কনজ্যাকের ইয়াম থেকে, যা অ্যারেসি পরিবারের আমরফোফালাস গোত্রের উদ্ভিদের জন্য একটি সাধারণ শব্দ, যা কোন্যাকু বা শিরাটাকি, ভূত কনজাক, শয়তানের জিহ্বা, ভুডু লিলি, সাপের পাম এবং অন্যান্য নামেও পরিচিত। এটি প্রধানত পূর্ব গোলার্ধের গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপক্রান্তীয় অঞ্চলে বৃদ্ধি পায়, যেখানে চীন তার উৎপত্তিস্থলগুলির মধ্যে একটি। এটি সিচুয়ান, হুবেই, ইউনান, গুইঝো, শানসি, গুয়াংডং, গুয়াংসি, তাইওয়ান এবং অন্যান্য প্রদেশের পার্বত্য অঞ্চলে জন্মে। বিশ্বব্যাপী 260 টিরও বেশি জাত সহ কনজ্যাকের অনেক প্রকার রয়েছে। চীন এবং জাপান হল দুটি প্রধান কনজ্যাক-উৎপাদনকারী দেশ, কয়েকটি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার দেশগুলিও এটি ছোট পরিসরে চাষ করে।
শিরটাকি পাউডার একটি উপকারী ক্ষারীয় খাবার। যারা অতিরিক্ত অ্যাসিডিক প্রাণী-ভিত্তিক খাবার গ্রহণ করেন, তাদের খাদ্যকে কনজ্যাকের সাথে যুক্ত করা খাবারে অ্যাসিড-বেস ভারসাম্য অর্জন করতে পারে, যা মানব স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এটি নিরামিষাশী এবং উচ্চ রক্তচাপ, উচ্চ রক্তে শর্করা বা উচ্চ কোলেস্টেরলযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য একটি আদর্শ খাবার।

খাদ্য শিল্পে শিরাটাকি পাউডার বা কনজ্যাক গামের প্রয়োগ অন্তর্ভুক্ত
নিরামিষ খাদ্য
কনজ্যাক পাস্তা, কনজ্যাক রাইস, কনজ্যাক নটস, কনজ্যাক তোফু
01
জেলি
কনজ্যাক জেলি
02
মাংস পণ্য
সসেজ, মাংসবল
03
আইসক্রিম
ঘন হওয়া, অ্যান্টি-বরফ স্ফটিককরণ
04
পানীয়
ঘন হওয়া, স্থিরকরণ
05
শিরাটাকি পাউডারের ঔষধি প্রভাব:
কনজ্যাকের একটি উচ্চ ঔষধি মূল্য রয়েছে, যা প্রাচীন চীনা চিকিৎসা গ্রন্থে লিপিবদ্ধ আছে যেমন "কম্পেনডিয়াম অফ মেটেরিয়া মেডিকা", "শেনুয়ান ইয়ান শো" এবং "কাইবাও মেটেরিয়া মেডিকা।" এটি বিষাক্ত, মশলাদার এবং ঠাণ্ডা প্রকৃতির, যেমন ডিটক্সিফিকেশন, ফোলা হ্রাস, মসৃণ মলত্যাগ, কফ দ্রবীভূত করা এবং ভর বিচ্ছুরণের মতো কাজগুলির জন্য উল্লেখ করা হয়। এটি ম্যালেরিয়া, অ্যামেনোরিয়া, কার্বাঙ্কেল, ইরিসিপেলাস, পোড়া, ম্যাস্টাইটিস, হার্নিয়াস, ফোড়া এবং সাপের কামড় সহ বিভিন্ন রোগের চিকিৎসা করতে পারে।

শিরাটাকি পাউডার/কোনজ্যাক গাম বিভিন্ন উদ্দেশ্যে ব্যবহারের পদ্ধতি:
ওজন কমানোর জন্য, সকালে খালি পেটে 3.5 গ্রাম নিন, প্রায় 250 মিলি গরম জল দিয়ে নাড়ুন, এবং খাবারের 15 মিনিট আগে দিনে 2-3 বার খান (1 কিলোগ্রাম 2-3 মাস ব্যবহার করা যেতে পারে !)
ডায়াবেটিসের জন্য, খাবারের 3.5 গ্রাম 15-20 মিনিট আগে, 200 মিলি জল দিয়ে নাড়ুন এবং দিনে 3-4 বার পান করুন!
ডিটক্সিফিকেশন এবং মলত্যাগের জন্য: 3.5 গ্রাম নিন, প্রায় 200 মিলি জলের সাথে মেশান এবং দিনে 1-2 বার খান।
খাওয়ার জন্য একটি পেস্ট তৈরি করতে (একটি পাত্রে 3.5 গ্রাম পাউডার নিন, ফুটন্ত পানি ঢেলে নাড়ুন যতক্ষণ না এটি একটি স্বচ্ছ পেস্টে পরিণত হয়)।
খাবারের আগে স্যুপ পান করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, স্যুপে কনজ্যাক পাউডার এবং সবজি যোগ করে।
পুষ্টির গুঁড়ো (দুধের গুঁড়া, তিলের পেস্ট, ভুট্টার আটা, বাকউইট ময়দা, ইত্যাদি) এবং খাওয়ার জন্য জলের সাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে।
প্রক্রিয়াজাত খাবারে ব্যবহার করা যেতে পারে (কনজ্যাক পণ্যগুলি "মূল্যবান প্রাকৃতিক স্বাস্থ্য খাদ্য" হিসাবে জাতিসংঘের খাদ্য স্বাস্থ্য সংস্থা দ্বারা স্বীকৃত)।
তরমুজ পাউডার এবং অন্যান্য পাউডারের সাথে জনপ্রিয় সংমিশ্রণ, যেমন তেতো তরমুজ পাউডার + কনজ্যাক পাউডার + কোকো পাউডার পেট স্লিম করার জন্য।
আমাদের কোম্পানি বিভিন্ন ভোক্তাদের চাহিদা পূরণ করে এমন একাধিক পণ্যের সাথে কনজ্যাক সেবনের উপায়গুলিকে অপ্টিমাইজ করেছে।
উপরন্তু, konjac একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক রয়েছে। যখন কনজ্যাক সূক্ষ্ম পাউডারকে প্রধান উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা হয় এবং খাদ্য তৈরির জন্য অন্যান্য উপাদানের সাথে একত্রিত করা হয়, তখন এটি খাদ্যের পৃষ্ঠে একটি অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ফিল্ম তৈরি করতে পারে, যা ব্যাকটেরিয়ার আক্রমণ থেকে রক্ষা করতে পারে এবং সংরক্ষণের সময়কে প্রসারিত করতে পারে, একটি সংরক্ষণকারী এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এজেন্ট হিসাবে কাজ করে। .
শরীরের জন্য শিরাতকি পাউডারের আটটি প্রধান কাজ
|
ডিটক্সিফিকেশন |
এর সমৃদ্ধ উদ্ভিদ সেলুলোজ অন্ত্রের কার্যকারিতাকে উদ্দীপিত করতে এবং ক্ষতিকারক টক্সিন নির্গমনকে ত্বরান্বিত করে, অন্ত্রের রোগের প্রকোপ প্রতিরোধ ও হ্রাস করে। |
|
ওজন কমানো |
ক্যালোরিতে খুব কম, এটি ওজন বৃদ্ধির ঝুঁকি ছাড়াই খাদ্যতালিকায় সন্তুষ্টি প্রদান করে এবং ইচ্ছাকৃত ডায়েটিং ছাড়াই একটি সুষম খাদ্য এবং আদর্শ ওজন হ্রাস অর্জন করতে পারে। |
|
মলত্যাগ |
গ্লুকোমেনান সমৃদ্ধ, যা কার্যকরভাবে অন্ত্রের দেয়ালকে উদ্দীপিত করে এবং অন্ত্রকে পরিষ্কার রাখে, অর্শ্বরোগের বিরুদ্ধে উল্লেখযোগ্য প্রভাব (জাপানে "অন্ত্রের স্ক্যাভেঞ্জার" বা "লোহার ঝাড়ু" নামে পরিচিত)। |
|
পেট পরিষ্কার করা |
প্রচুর পরিমাণে দ্রবণীয় খাদ্যতালিকাগত ফাইবার গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল গতিশীলতাকে উৎসাহিত করে, পাকস্থলী এবং পিত্তনালীতে ক্ষতিকারক পদার্থের ধারণ সময় কমায়, গ্যাস্ট্রিক মিউকোসাকে কার্যকরভাবে রক্ষা করে এবং পেটের প্রাচীর পরিষ্কার করে। |
|
রোগ প্রতিরোধ ও চিকিৎসা |
কোলেস্টেরল দমন করতে, রক্তের লিপিড কমাতে, রক্তে শর্করার পরিমাণ কমাতে, রক্তনালীগুলিকে প্রসারিত করতে এবং কার্ডিওভাসকুলার এবং সেরিব্রোভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ করতে চিকিৎসা বিজ্ঞানের দ্বারা প্রাকৃতিক গ্লুকোমানান সম্পূর্ণরূপে বৈধ করা হয়েছে, উল্লেখযোগ্য জীবন-দীর্ঘকারী প্রভাব সহ। |
|
ডায়াবেটিস প্রতিরোধ |
কনজ্যাকের উদ্ভিদের তন্তুগুলি রক্তে ইনসুলিন বাড়াতে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে ডাক্তারিভাবে প্রমাণিত হয়েছে, যা ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ, প্রতিরোধ এবং চিকিত্সার ক্ষেত্রে চমৎকার সহায়ক প্রভাব প্রদান করে। |
|
লবণের ভারসাম্য |
কনজ্যাক শরীরের লবণের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ বা ভারসাম্য রাখতে পারে (পুষ্টি বিজ্ঞান প্রমাণ করে যে দৈনিক লবণের পরিমাণ 10 গ্রামের নিচে রাখা উচিত)। |
|
ক্যালসিয়াম সম্পূরক |
100 গ্রাম প্রাকৃতিক কনজাক খাবারে প্রায় 43 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম থাকে; আরও গুরুত্বপূর্ণভাবে, ক্যালসিয়ামের উপাদানটি অত্যন্ত দ্রবণীয় এবং সহজেই শরীর দ্বারা শোষিত হয়, এটি ক্যালসিয়াম পরিপূরকের জন্য একটি পছন্দের পছন্দ করে তোলে। |
গরম ট্যাগ: শিরাটাকি পাউডার, চীন শিরাটাকি পাউডার প্রস্তুতকারক, সরবরাহকারী, কারখানা
অনুসন্ধান পাঠান


