ওট ফাইবার দিয়ে শিরাটাকি চাল

নিয়মিত কনজাক চালে প্রতি 100 গ্রামে প্রায় 3 গ্রাম খাদ্যতালিকাগত ফাইবার থাকে, অন্যদিকে ওট ফাইবার যুক্ত শিরাটাকি চালে, যা ওট ফাইবার যুক্ত করেছে, আরও বেশি। এটি একটি ছোট বাটি ওটমিলের ফাইবার সামগ্রীর সমতুল্য, তবে ক্যালোরি প্রায় নগণ্য।

কনজ্যাক নুডলসের ফাইবার প্রায় সম্পূর্ণ জলে-দ্রবণীয়, প্রাথমিকভাবে গ্লুকোম্যানান থেকে, যা কনজ্যাকেরই একটি উপাদান। জলের সংস্পর্শে এলে এই ফাইবার একটি মসৃণ জেলে রূপান্তরিত হয়, আস্তে আস্তে অন্ত্রের গতিশীলতা প্রচার করে এবং পূর্ণতার অনুভূতিতে অবদান রাখে, ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।

একেবারে। Konjac হল একটি FDA-অনুমোদিত প্রাকৃতিক খাবার, এবং konjac পণ্যগুলি জাপান এবং দক্ষিণ কোরিয়ার মতো দেশগুলিতে কয়েক শতাব্দী ধরে প্রতিদিন খাওয়া হয়ে আসছে৷ প্রতিদিন একটি ছোট বাটি (প্রায় 150 গ্রাম) এর বেশি না খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রথম-বার ব্যবহারকারীরা অর্ধেক বাটি দিয়ে শুরু করতে পারেন। ফোলাভাব এড়াতে প্রচুর পানি পান করুন, যা কিছু লোকের মধ্যে হতে পারে।

হ্যাঁ, এটি কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে কার্যকর। কনজ্যাকের জলে দ্রবণীয় ফাইবার-জল শোষণ করে, যার ফলে মল নরম ও ভারী হয়৷ খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের এই ফাংশনটি ইউরোপীয় ফুড সেফটি অথরিটি দ্বারা স্বীকৃত হয়েছে। প্রতিদিন পর্যাপ্ত জল পান করলে উপকারগুলি আরও বেশি স্পষ্ট হয়।